Сладости при диете

Главные правила для сладкоежек или что съесть, чтобы не поправиться?

В ресторанах, магазинах, торговых центрах и многих других местах, где каждый человек бывает практически ежедневно, нас окружает множество«сладких» соблазнов разнообразная душистая выпечка, воздушные эклеры, нежные пирожные, тирамису, чизкейки… Устоять невозможно!

Как же перебороть свое пристрастие к сладкому? Все очень просто! Необходимо научиться выбирать правильные сладости, которые никак не навредят Вашей фигуре, а главное, здоровью.

Почему мы так сильно любим «сладенькое»?

Сахар и все кондитерские изделия относятся к «быстрым» углеводам. При попадании этих, так называемых, простых углеводов, в наш пищеварительный тракт, они попадают в кровь и тем самым повышают в ней моментально уровень сахара. Наверное, каждый обращал внимание на то, что при съедании, например, шоколадного батончика, мы довольно быстро наедаемся и ощущаем некий прилив энергии. Но это ненадолго! В скором времени нас снова посещает чувство голода, а все потому, что сахар в крови быстро понижается, как до этого повышался.

Вот почему мы предпочитаем различные лакомства съели конфетку, сразу же активны, поработали плодотворно, а уже буквально через полчаса наш организм снова требует для расхода энергии определенную порцию «заряда» в виде какой-то сладости. И что же происходит дальше? Наша рука по новой тянется за каким-то очередным лакомством. Организм достаточно быстро начинает привыкать к быстрым углеводам и уже не может отказывать себе в них. Вот и возникает сложно излечимая «болезнь» к сладкому –главному виновнику ожирения.

Несколько простых советов для любителей сладкого

Придерживаясь данных советов, Вы всегда будете хорошо выглядеть и здорово себя ощущать:

Контролируйте количество съеденных Вами калорий в течение дня

При употреблении в пищу быстрых сахаров Вы можете не заметить превышения дневной нормы калорий. Так, например, 100 граммов обычного сахара содержит в себе 99.8 граммов углеводов и 379 ккал. То есть выпивая в течение дня четыре чашки чая с тремя ложками сахара, мы, помимо завтрака, обеда и ужина, получаем еще 300 калорий. А насколько мы знаем, 300-400 калорий это полноценный завтрак взрослого человека.

Избегайте продукты, в состав которых входит скрытый сахар

На сегодняшний день практически все продукты содержат в себе скрытый сахар, даже замороженные продукты, копчености и разновидности мясных полуфабрикатов. Например, в стакане сладкой газировки, содержится около 7-8 чайных ложек сахара. Поэтому вычеркните все эти продукты из своего ежедневного рациона и замените их чем-то другим.

Начните употреблять продукты, которые богаты на сложные (медленные) углеводы.

Это крахмал и клетчатка (овощи, овсянка, хлеб с отрубями или зерновой, гречка, рис и т.д.). Продукты, содержащие в себе клетчатку и крахмал, помогут поддержать постоянный уровень сахара в крови, следовательно, Вам не захочется незапланированную шоколадку или что-либо другое. Количество сложных углеводов в Вашем дневном рационе должно составлять приблизительно 50%. Рекомендуется есть медленные углеводы в начале либо середине дня.

Останавливайте свой выбор на «правильных» сладостях. Начните с замены сахара на мед. Помимо того, что он богат на органические кислоты и минеральные вещества, мед отлично защитит от простуды, а также подарит «море» энергии и укрепит иммунитет. К «правильным» сладостям можно отнести мармелад, зефир, желе и пастилу. Их изготавливают на основе пектина растворимой натуральной клетчатки, поэтому они имеют довольно низкую калорийность. Например, в 100 граммах зефира содержится 300 калорий. Это не сравнится с тем, что в плитке шоколада свыше 500 ккал. Не стоит забывать о сухофруктах и свежих фруктах. Шоколад необходимо выбирать с максимально высоким содержанием какао. В сравнении с молочным шоколадом, горький усваивается организмом лучше и дает ему большую сытость. Так что 25-30 не приведут к набору веса.

Добавить комментарий